あずきとこおりの店主、堀尾美穂さんは2022年１月に代々木にお店をオープン…
堀尾さんはモダンフレンチレストラン『フロリレージュ』で６年間パティシエをされていました。フレンチレストランのシェフが作るかきごおりは、冬場でも大人気。その人気は堀尾さんの技術と豊かな発想が生み出し、決して妥協しない独創的なアイデアから来るものでした。
そんな堀尾美穂さんのお店の予約の仕方について調べてむした。
堀尾美穂さんのプロフィール
堀尾美穂さん３３歳
『あずきとこおり』の店主
出身は東京都足立区
１９歳から２５歳までウエディングのパティシエをされてました。
その後、二つ星のレストラン『フロリレージュ』で６年パティシエとして勤務されます。
あずきとこおり
2022年１月にオープンした堀尾さんのお店です。旬の食材を使ったかき氷と、フレンチトーストの専門店です。
フレッシュなフルーツのシロップや濃厚なクリーム、サクサクのメレンゲのかき氷など豊かな発想に魅了されます。
お店は通りに面しており、入り口が全面ガラスで明るく７席のカウンター席は人気のおみせが見てとれる賑わいです。
おみせのロゴがまたかわいいですね。
あずきとかき氷 予約とアクセス
営業時間：木.金：12：00-17：00
土.日：11：00-19：00
月：11：00-17：00
火、水：定休日
住所：151-0053 東京都渋谷区代々木1-46-2
グランデュオ代々木１階
アクセス：小田急線南新宿駅 徒歩４分
JR代々木駅徒歩５分
ご予約の注意点
- ご予約はWEBのみです。
- ご予約時間におくれると、入店出来ない場合があります。
- 無断キヤンセルは、ご来店出来なくなります。
- 時間は多少前後する場合がございます。
- お１人様必ず１皿以上のフードメニューをご注文くださいね。（かき氷orフレンチトースト）
- お１人様最大50分の滞在時間でお願いします
- １人でお座りして召し上がれるお子様は１名様としてカウントさせていただきますのでご注文お願いします。
- カウンター、ハイチェアのお店です。ベビーカーや車いす、足の不自由な方は、ご予約後メールでご連絡お願いします。コンパクトになってしまいますが、前もって準備させていただきます。
- メニューは品切れの場合もございます。
- 支払いはキャッシュレスでお願いします。ケレジット、電子マネーなどの交通系、QRコードでのお支払いをお願いします。
最後に
フレンチレストランのパティシエが作るかき氷…かき氷ブームもあって、大人気！ですが７名様のカウンターのお店なのでファミリー感も有り、素敵なお店です。ルールを守ってご予約お願いします。
やがて店舗数も増え海外にもかき氷をと考えてる堀尾さん、かき氷だけではない、色々なアイデア料理も、今日の１品などとして作られているようです。なにか、わくわくするお店に、かき氷を是非食べにいってくださいね。
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